농식품부, 단기비육·탄소저감 한우농가에 정책·재정 지원

박수진 식량실장, 전북 고창군 소재 중우축산 방문
출하월령 7개월 단축… 마리당 생산비 136만원 줄여
1+등급 이상 출현율 78.6%… 평균 대비 9.5%p 높아

박수진 농림축산식품부 식량정책실장(왼쪽)이 12일 오후 전북 고창군에 위치한 중우축산을 방문해 농장 운영상황을 살펴보고 있다. 해당 농장은 단기비육 및 온실가스 감축 등 생산혁신 우수 농가 중 하나다. /농림축산식품부

농림축산식품부가 단기비육 및 온실가스 감축 등 생산혁신을 실천하는 한우농가를 확대하기 위해 정책·재정 지원을 지속한다.

12일 농식품부에 따르면 박수진 식량정책실장은 이날 오후 전북 고창군에 위치한 중우축산을 방문해 농장 운영상황을 점검했다.

해당 농장은 한우 사육기간 단축 및 품질제고 등을 위해 수년간 한우개량, 사양관리체계 개선 등을 추진했다.

이를 통해 거세우 평균 출하월령은 지난해 기준 23.9개월로 줄였다. 이는 전국 평균 31개월보다 7개월 짧은 수준이다. 출하월령 단축을 통한 생산비 절감은 마리당 약 136만 원에 달한다.

또한 1+등급 이상 출현율도 지난해 기준 78.6%로 전국 평균 69.1% 대비 9.5% 포인트(p) 높였다.

해당 농장은 지난해부터 사육과정에서 온실가스 감축 효과도 인정받았다. 한우농장 평균 온실가스 배출량 대비 약 14% 절감한 것으로 나타났다.

이 덕에 축산물품질평가원으로부터 저탄소 축산물 인증을 취득, 롯데백화점·홈플러스 등 민간 유통업체에 판매하고 있으며 보유한 종축 1마리도 올해 농협 가축개량원으로부터 민간부문 최초 씨수소로 선발·지정되어 현재 정액을 생산·판매하고 있다.

농식품부는 이같은 사례가 확산될 수 있도록 소 사육방식 개선사업, 가축개량 고도화 및 저탄소 축산물 인증제 등을 지속적으로 추진할 계획이다.

단기비육·저탄소 생산방식이 조기에 확산될 수 있도록 단기 비육 사양프로그램을 조속히 개발·보급하고 이런 방식으로 생산된 한우가 원활히 생산·유통될 수 있도록 농협, 민간 유통업체 등과 협력하는 방안도 강구할 방침이다.

박 실장은 "중우축산 사례는 단기비육을 통해 생산성과 수익성을 모두 높인 고품질 한우를 생산함으로써 농업계 전반에 많은 시사점을 던진 생산혁신"이라며 "농식품부는 앞으로 한우농가들이 생산혁신에 동참할 수 있도록 각종 인센티브를 확대하는 등 정책적·재정적 지원도 아끼지 않겠다"고 말했다.